Le dictionnaire des proverbes, adages et dictons alsaciens :
Meunier et boulanger ne volent pas, le paysan le leur apporte.
Chaque médecin croit que ses pilules sont les meilleures.
Une mère nourrit plus facilement sept enfants que sept enfants une mère.
Dans la femme des autres, le diable met une cuillerée de miel.
Les hommes ont toujours raison, mais les femmes n'ont jamais tort.
Une femme sans homme est une maison sans toit.
Il faut sauter par-dessus sa propre ombre.
Aussi longtemps que l'orgue se fait entendre, l'office divin n'est pas fini.
L'eau est mouillée, le vin trop cher, je prends ma pipe et bois de la bière.
Oser c'est moitié gagné.
Quand on s'est décidé à recevoir la chèvre, il faut consentir à la garder.
On ne fait pas l'éloge de qui vous déplaît.
Un homme, une parole.
On laisse refroidir la soupe avant de la manger.
II fait toujours beau quand les anges passent.
Fais ton devoir, Dieu fera le sien.
Qui veut semer des navets doit atteler sa charrue derrière son chariot de récolte.
Quand le cœur est plein, la bouche déborde.
Seuls les poissons morts nagent dans le sens du courant.
Un homme sans femme est un arbre sans fleurs.
Il s'acharne plus sur un sou que le diable sur une âme.
Dans le cuir des autres, il est facile de couper des lanières.
Maigre accommodement vaut mieux que gras procès.
La maladie arrive sur un cheval et s'en va sur un escargot.
Quand il pleut de la bouillie, il n'y a pas de cuiller.
Une vieille grange prend vite feu.
Plus d’un s'écarte du ruisseau et tombe dans le Rhin.
La cloche appelle à l'église mais elle-même n'y va pas.
C'est loin du canon qu'on trouve les vieux soldats.
Plus d'un sait faire claquer le fouet, mais ne sait pas conduire.
Quand les gens ont la foi, il est facile d'être curé.
Quand l'arbre est tombé on ne peut voir sa hauteur.
Une pièce à son pantalon vaut mieux qu'un trou.
Pain en poche vaut mieux que plume sur chapeau.
À chaque fou plaît son bonnet, et à moi mon chapeau.